お豆の☆カクテルサラダ
蒸しサラダ豆を、ダイスカットした生野菜と和え、柑橘風味でさっぱり。短時間レシピ!
材料(3~4人分) | |
使用するもの | |
・本製品(蒸しサラダ豆) | 1袋 |
・キュウリ | 1/2個 |
・ミニトマト | 4個 |
・パプリカ赤・黄 | 各1/8個 |
・リンゴ | 1/16個 |
・パセリ | 少々 |
・ライム(レモンや柚子など) | 1/2 |
・塩、オリーブオイル | 各小さじ1/2 |
作り方 |
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1 | ボールを用意し、蒸しサラダ豆を開封、刻んだ野菜を投入してゆく。 |
2 | キュウリ、パプリカ、リンゴををサラダ豆ほどに刻む。 |
3 | ミニトマトを1/2に刻む。 |
4 | パセリの葉の部分を細かくちぎり、茎は細かく刻む。 |
5 | ドレッシングとして、ライムを絞り、塩小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1/2程を加える。 |
6 | 取り分けてできあがり。 |
愛知県岡崎市本宿町字南中町45番地
TEL : 0564-48-6285
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