大豆入り☆ひじき煮物
惣菜の定番ひじきの煮物のレシピです。甘くて懐かしい味でお弁当の一品にもおすすめです。
材料(3~4人分) | |
使用するもの | |
・本製品(蒸し大豆) | 1袋 |
・ひじき | 20g |
・にんじん | 1/2本 |
・油揚げ | 1/2枚 |
・醤油 | 大さじ2杯 |
・砂糖 | 大さじ2杯 |
・酒 | 大さじ2杯 |
・水 | 200cc |
作り方 |
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1 | ひじき(20g)を水でもどす。 |
2 | 人参(1/2本)・油揚げ(1/2枚)を細切りにする。 |
3 | 油をひいた鍋にひじき・人参・油揚げを入れて炒める。 |
4 | 本品1袋を加える。 |
5 | 全体に油がまわったら、醤油・砂糖・酒(各大さじ2杯)と水(200cc)を加え煮立たせる。 |
6 | 蓋をして火にかけ、味が染み込んだら出来上がり。 |
愛知県岡崎市本宿町字南中町45番地
TEL : 0564-48-6285
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