大豆入り☆ミネストローネ
根菜と大豆がたっぷり入ったトマトスープ
| 材料（３～４人分） | |
| 使用するもの | |
| ・本製品（蒸し大豆） | １袋 |
| ・玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| ・じゃがいも | 1/2個（50g） |
| ・人参 | １/2本（75g） |
| ・セロリ | １本（50g） |
| ・ニンニク | １片（5g） |
| ・トマト缶 | 1缶（400g） |
| ・水 | 400㏄ |
・塩胡椒 適量
| 作り方 |
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| １ | 玉葱、じゃがいも、人参、セロリを約１㎝くらいに刻む |
| ２ | にんにくを粗みじん切りにする |
| ３ | 鍋に油をひきにんにくを炒め、色がついてきたら１ で刻んだ野菜を入れ炒める |
| ４ | 野菜に火が通ってきたら、本品１袋を加える |
| ５ | 全体に火が通ったら、トマト缶をつぶしながら入れ、炒め合わせる。 |
| ６ | 水（400ml）とコンソメ（１個）を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。 |
| ７ | 塩こしょう（適量）で味を調えたら出来上がり。 |
愛知県岡崎市本宿町字南中町45番地
TEL : 0564-48-6285
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