大豆入り☆ミネストローネ
コンソメでコトコト煮こんでいます。
材料(3~4人分) | |
使用するもの | |
・本製品(蒸し大豆) | 1袋 |
・玉ねぎ | 1/2個 |
・にんにく | 適量 |
・トマト缶 | 1缶 |
・コンソメ | 1個 |
・水 | 400ml |
・塩こしょう | 適量 |
・お好みの野菜 | ジャガイモ、にんじんなど |
作り方 |
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1 | 玉ねぎ(1/2個)を一口大に刻む。 |
2 | にんにく(適量)を粗みじん切りにする。 |
3 | 鍋に油をひきにんにくを炒め、色がついてきたら玉ねぎを炒める。 |
4 | 玉ねぎに火が通ってきたら、本品1袋とお好みの野菜を加える。 |
5 | 全体に火が通ったら、トマト缶(1缶)をつぶしながら入れ、炒め合わせる。 |
6 | 水(400ml)とコンソメ(1個)を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。 |
7 | 塩こしょう(適量)で味を調えたら出来上がり。 |
愛知県岡崎市本宿町字南中町45番地
TEL : 0564-48-6285
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